lunes, 10 de septiembre de 2018
domingo, 2 de septiembre de 2018
semana 26
Reacciones químicas orgánicas:
En las reacciones orgánicas generalmente ocurren dos o mas etapas en las cuales se forman unas sustancias intermedias entre los negativos y el producto final.
Sustrato: es la sustancia que sera atacada por el reactivo y hace parte de el producto principal
Reactivo: en la Química orgánica generalmente hay 3 tipos de reactivos que son:
clasificación de reacciones orgánicas: se clasifican en polares y no polares
Polares:
No polares:
En las reacciones orgánicas generalmente ocurren dos o mas etapas en las cuales se forman unas sustancias intermedias entre los negativos y el producto final.
Sustrato: es la sustancia que sera atacada por el reactivo y hace parte de el producto principal
Reactivo: en la Química orgánica generalmente hay 3 tipos de reactivos que son:
- electrofilos
- nucleofilos
clasificación de reacciones orgánicas: se clasifican en polares y no polares
Polares:
- reacciones de sustitución o desplazamiento
- reacción de adición
- reacciones de eliminación
- reacciones de reagrupacion
- reacciones de oxidación
- reacciones de ácido-base
No polares:
- reacciones de sustitución o desplazamiento
- reacciones de adición
- reacciones de eliminación
- reacciones de reagrupacion
semana 25
Reacciones orgánicas
son reacciones químicas que involucran al menos un compuesto orgánico como reactivo. Los tipos básicos de reacciones químicas orgánicas son reacciones de adición, reacciones de eliminación, reacciones de sustitución, y reacciones redox orgánicas. En síntesis orgánica, se usan reacciones orgánicas en la construcción de nuevas moléculas orgánicas. La producción de muchos químicos hechos por el hombre, tales como drogas, plásticos, aditivos alimentarios, textiles, dependen de las reacciones orgánicas.
Laboratorio:
Tema: Reconocimientos de algunos grupos funcionales y propiedades fisicas de compuestos orgánicos
Logros:
son reacciones químicas que involucran al menos un compuesto orgánico como reactivo. Los tipos básicos de reacciones químicas orgánicas son reacciones de adición, reacciones de eliminación, reacciones de sustitución, y reacciones redox orgánicas. En síntesis orgánica, se usan reacciones orgánicas en la construcción de nuevas moléculas orgánicas. La producción de muchos químicos hechos por el hombre, tales como drogas, plásticos, aditivos alimentarios, textiles, dependen de las reacciones orgánicas.
Laboratorio:
Tema: Reconocimientos de algunos grupos funcionales y propiedades fisicas de compuestos orgánicos
Logros:
- reconocer experimentalmente aldehídos y cetonas, accidos carboxilicos y obtener acetileno
- Reconocer las propiedades físicas de algunos compuestos orgánicos
semana 24
proyección de Fischer
Ideada por el químico alemán Hermann Emil Fischer en 1891, es una proyección bidimensional utilizada en química orgánica para representar la disposición espacial de moléculas en las que uno o más átomos de carbono están unidos a 4 sustituyentes diferentes.
Estos átomos pueden existir en dos configuraciones especialmente diferentes, que son imágenes especulares(simétricas respecto a un plano) entre sí, como lo son la mano derecha de la izquierda, y al igual que éstas no son superponibles en el espacio.
Estos átomos constituyen centros quirales o de isomería espacial. Cada centro quiral da lugar a dos moléculas isómeras especulares o enantiómeros. Una molécula con 2 centros quirales puede tener 4 estereoisómeros (22 esteroisómeros, 2 parejas de enantiómeros); una con 3 centros quirales puede tener 8 estereoisómeros (23 esteroisómeros, 4 parejas de enantiómeros); y así sucesivamente.
Los estereoisómeros que posibilitan los centros quirales de una molécula son, en principio, iguales química y físicamente, salvo que al incidir sobre sus respectivas disoluciones la luz polarizada el plano de vibración de ésta gira un ángulo diferente en cada caso.
En una proyección de Fischer se representa cada carbono quiral con sus cuatro sustituyentes dispuestos en cruz aplicando la siguiente convención:
- Los sustituyentes situados a derecha e izquierda sobresalen del plano de representación (papel o pantalla) y en el espacio estarían situados por delante de dicho plano, hacia el observador.
- Los sustituyentes representados arriba y debajo del centro quiral estarían situados espacial mente detrás del átomo quiral.
Hay que cuidar de no girar 90º la proyección de una molécula dada, porque obtendremos la representación de su enantiómero: los sustituyentes que en la primera estaban dirigidos "hacia el fondo" habrán pasado a estarlo "hacia adelante" y viceversa.
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